質(zhì)量控制實驗室比以往任何時候都忙！為什么？因為需要測試粘度的新成分和新配方越來越多，同時所有標準食品都需要定期進行質(zhì)量控制檢查。在經(jīng)濟下滑時期，為推出新產(chǎn)品投入了更多努力，因此工作量增加了。但員工數(shù)量 ...

果醬是受消費者歡迎的食品，具有廣泛的應用，如涂在面包上、用作餡餅和糕點的餡料，或作為糖果的裝飾涂層。為了獲得理想的稠度，食品制造商會進行粘度測量，以評估果醬的流動阻力。一旦涂抹，保持形狀是成功應用和最 ...

流變學是研究材料流動行為的科學。混合、攪拌、泵送、儲存和灌裝等過程都依賴于研發(fā)部門進行的流變分析數(shù)據(jù)來評估材料的流動行為。在生產(chǎn)車間和質(zhì)量控制實驗室，旋轉(zhuǎn)粘度計進行測量以確認生產(chǎn)過程中材料的一致性。通 ...

流變學是研究材料流動行為的科學。無論產(chǎn)品是液體、乳霜、糊劑還是粉末，制造過程都會將原材料通過多個加工階段進行轉(zhuǎn)移，以生產(chǎn)出成品。成功泵送、混合、轉(zhuǎn)移、儲存和將產(chǎn)品裝入運輸容器，需要研發(fā)部門進行適當?shù)牧?...

在生產(chǎn)消費產(chǎn)品時，計量是至關重要的一步，制造商希望一切盡可能順利進行。影響產(chǎn)品接受度的兩個問題是計量中物料的量以及成分比例是否恰當。本應用說明針對液體和粉末產(chǎn)品的兩種情況進行了闡述。研發(fā)部門有責任為制 ...