水分固含量分析儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用作為一名食品行業(yè)的專業(yè)人士，你的目標(biāo)是用高質(zhì)量的原料制出高質(zhì)量的產(chǎn)品。我們理解這一點(diǎn)，因?yàn)槲覀儼凑胀瑯拥脑瓌t運(yùn)作。博勒飛的Computrac水分分析儀系列是專業(yè)的食品 ...

粘度的溫度依賴性大多數(shù)流體的粘度隨著溫度的升高而降低。物體處于粘流狀態(tài)時(shí)，是以大分子鏈或者膠團(tuán)為單位發(fā)生整體位移的。在一定的環(huán)境溫度下，流體分子圍繞著平衡點(diǎn)附近進(jìn)行熱振動(dòng)。由此可知，液體的體積不僅有分 ...

分析時(shí)間相關(guān)的非牛頓的流體在大多數(shù)情況下，觸變性和流變流體的分析涉及繪制粘度隨時(shí)間的變化曲線。最簡單的方法是選擇轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)速（最好是低速），讓粘度計(jì)長時(shí)間運(yùn)行，并定期記錄刻度盤或顯示屏讀數(shù)。仔細(xì)控制樣品 ...

靜態(tài)屈服應(yīng)力和動(dòng)態(tài)屈服應(yīng)力的區(qū)別許多復(fù)雜流體，例如形成網(wǎng)絡(luò)的聚合物、表面活性劑中間相、濃縮的乳液，它們?cè)陟o止?fàn)顟B(tài)下不流動(dòng)，直到施加的應(yīng)力超出一定的臨界值，即屈服應(yīng)力。這類行為即所謂屈服流動(dòng)行為。由此屈 ...

流變分析的高級(jí)方法 如前邊文章所述，那些遵循粘度測量學(xué)術(shù)學(xué)派的人比遵循實(shí)用主義或“理論”學(xué)派的人有更復(fù)雜的需求。他們需要以流變學(xué)術(shù)語定義的粘度數(shù)據(jù)。這通常需要對(duì)粘度計(jì)的操作參數(shù)進(jìn)行完整的數(shù)學(xué) ...